神秘的橄榄
我们的一个项目的重点是使用橄榄油,这是发现在许多考古遗址南面,在两个方面:一是调查可能的使用树木年代学的橄榄木,和第二个是收集信息对过去气候的δ13C以烧焦的橄榄核衡量。
为了能够在树木年代学中使用橄榄木，并在每年的决议中获取环境信息，首先必须证明橄榄木的生长代表了一个可以被定义为连续的年度序列。已经证明(Cherubini et al.， 2013)，基本的树木年轮可视化计算方法不能对橄榄树产生可靠和可重复性的结果。这项工作的目的是确定橄榄木组织是否持续生长，代表一个不间断的时间序列，如果是，寻找另一种方法来识别年轮。在我们的论文中,发表于《科学报告》，表明橄榄每年都在生长，主要是在春季和夏季，这种生长可以用δ检测13C intra-annual变化。我们还发现，即使木材被烧焦，微ct也能探测到大部分环的边界。然而，我们发现在过去的20年左右，可能无法用微ct检测到。
我们对橄榄树生长模式的复杂性及其对老橄榄树年龄估计的影响进行了研究发表在《植物科学前沿》上．此外，我们还发现，沿圆周的最后形成的木材的放射性碳年代并不是按时间顺序一致的，而且可以相差几十年。这意味着最外层的木层不一定代表生长的最后一年的日期。这些发现，也是发表于《科学报告》这一事件对爱琴海、埃及和地中海东部的考古学以及对它们之间联系的理解都产生了深远的影响。
关于δ13因此，有必要首先了解现代橄榄树对不同环境条件的反应，以及这在δ中是如何反映的13C最终被放入坑的纤维素中。为此，需要建立描述碳分馏和环境效应的数学模型(Δ13C)将被雇用。
蚕豆的东方起源
在这项研究中，我们确定了蚕豆驯化的最古老的证据。蚕豆是遥远的埃塞俄比亚和中国等地区现代饮食中非常重要的组成部分。以色列文物局在加利利北部地区(Yiftahel, Nahal Zippori和Ahihud)挖掘的三个不同的考古遗址中，对数千颗烧焦的蚕豆进行了分析。我们在一篇论文中展示过发表于《科学报告》这种作物是在那时，也就是大约一万年前被驯化的。然而，这留下了一个问题:天然蚕豆在哪里生长?在一项后续研究中(也发表于《科学报告》)，重点是在蚕豆驯化之前的纳图夫时期，我们鉴定出了烧焦的蚕豆。从它们的大小和解剖结构来看，这些蚕豆显然是驯化品种的野生祖先。因此，它们表明驯化事件确实发生在自然发生的植物生长的同一地理区域。
树解剖和过去的气候
了解过去气候与人类居住和迁徙之间的关系是考古学研究的一个关键方面。这项研究的挑战之一是确定与人类行为直接相关的气候指标，即在一个考古遗址，并可以通过放射性碳确定年代。考古学中广泛使用的气候指标大多来自海洋和特定的陆地来源，如在洞穴中形成的洞穴。
我和Daniele Castagneri(苏黎世WSL研究所的木材解剖学家和森林研究员)一起，我们发现的一个方面的橡树木材的解剖以色列可能与气候相关的(如环宽度和所谓的大小血管的解剖特征,水分和养分的“运河”穿过树林到树叶)。这项工作是在南部黎凡特地区发现的三种当地橡树上进行的。
这一发现的重要性在于，烧焦的橡木碎片经常在考古遗址中被发现。这些烧焦的木片上的环状物可以通过放射性碳直接测定年代，从而在同一层保存的物质文化、该层的年代和所讨论的那个时期的气候现实之间产生联系。